Cocco Lifestyle blog

日々の「実験」について書いてます。

コストコのプルコギビーフで肉じゃが

朝晩涼しくなってきたので、肉じゃがを作ってみました。

 

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プルコギビーフを使ったこと以外は何の変哲もない肉じゃがです。

プリンセスなべに少しだけ水とダシダを入れて、玉ねぎに火を通している間にじゃがいもを切って投入、火が通り始めた頃合いを見計らってプルコギビーフと酒を投入、プルコギビーフに火が通った頃にしらたきを入れてしょうゆで味をととのえ、ひと煮立ちさせて出来上がりです。

 

プルコギビーフはしっかり味がついていますが、野菜と水分で薄まってしまうので、調味料は足しています。

 

 

作ったあとに調べてみたら、つくれぽ600人弱っていうすごいレシピがありました。

 

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