ネットをうろうろしていると、おひとりさまのうんたら・・・というタイトルの本の特集みたいなのをやってました。
その中に紹介されていたのが、おひとりさまで食費2万円っていう本でした。

おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 (メディアファクトリーのコミックエッセイ)
- 作者: おづまりこ
- 出版社/メーカー: KADOKAWA
- 発売日: 2016/05/19
- メディア: 単行本
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で、この方ブログを書いていらっしゃるみたいだったので、まず先にそちらを読んでみようかなと。
1ヶ月食費2万円だと、そこまでハードルが高くないかな?
ただし、昼食をどうするかで変わるかも。
外で買えばワンコイン以上しますし、作って持っていけばカフェ代に回せる、みたいな。
あとは、2万円以内に抑えるのか、ざっくり2~3万円くらいで収まればよし、2万円切ればラッキーを思うかで違ってきますし。
なんて思ってたら、
土井義春さんの、
が引っかかってきました。
こちらも本が出てるのかな。
いっぱい品数を作ろうとすると大変なのであって、汁物と炒め物、もしくは具沢山の汁物1杯でよくないですか?
和食だけでなくて、パンでもパスタでも同じでは?
という話です。
正直な話、料理研究家の方が一汁一菜って書かれたときのハードルってちょっと高いっていうか、美しい盛り付けになっていたり、少し調理が凝って見えたりするので、普段作りにはどうしたらいいんですか・・・・・っていう気分にならなくもないというか。
けど、『おひとりさまのあったか1ヶ月2万円生活』に載っている献立を見ていると、「あ、一汁一菜って普通にワンプレートでいいんやー」っていうことに気づかされたりします。
(ガパオライスとかおいしそうやしやってみたい)
なので、とりあえず、自分の食べたいものを切って炒めるか汁物にするかで全然オッケーっていう感じで、「一汁一菜」(笑)。
汁物がいいのは、まとめて作れるところですかね。
よく、食材を無駄にしてしまうので、作るのがイヤになるという話を聞きますが、ちょっと大きめの鍋に、全部切って入れて煮込んでしまえば良いです。
2、3日同じ献立になりますけど。
味付けが面倒な場合は、ダシダもありかと。
1回分のスティックになっているのが、スーパーの中華食材コーナーに置かれていたりしますんで。
一時期、スープが調理できる保温ジャーが流行ったと思うんですけど、
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別にこれで調理しなくても、鍋で煮込んだ汁物を入れてもいいわけで、
去年は、お弁当代わりに、カレーとか入れて持って行っていました。
ウチで買ったのはこれ。
1リットルの水筒とセットで4000円台だったような。
[rakuten:sakai-fukui:10002419:detail]
結構大きくて口がすぼまっているので、底の汁が取り出しにくいなーと思わなくもないんですが、
ごはんと汁だけで済ませたい!と思うと買いなおしても結構大きいのになるなーという気がしました。
なので、4月からは長めのスプーンを持っていくかなーと思ったりします。
こういう、下が狭めのを買いなおそうかと思ったんですけど、
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0.25リットルは案外小さくて、おかずをもっていかないといけなさそうだし、0.38リットルだと結構深くて、スタンレーと大きさはそんなに変わらないなーって感じです。
イチから買うなら、底が狭めのを買うかも。