Cocco Lifestyle blog

日々の「実験」について書いてます。壮大な自由研究帳になりつつあります

ダシダ

自家製コチュジャン レシピ改定

自家製コチュジャン、無事、クラシコのバジル&トマトソースの瓶約2本分を使いきり、新しく作りました。 前のは、若干塩辛かったので、今回は麦芽糖を足してみました。 作り方 材 料 甘酒 お米半合分 焼酎 1合 塩 1合 麦芽糖(製菓用) 1合 韓国とうがら…

ダシダ1キロリピート

ふと見ると、ダシダがもうないではありませんか。 ということで、リピート。1キロ。

大根1本キャベツ1玉

2、3日前に、引越し後のずぼら飯をアップしました。 coccolifestyle.hatenadiary.jp 1食分を出してみましたが、青菜は高いね! なので、大根とキャベツを買ってみた。 大根1本180円がこんなことに。