Cocco Lifestyle blog

日々の「実験」について書いてます。

2018-01-27から1日間の記事一覧

市販の白干しの梅干 & 土用干ししない梅干の作り方

梅干は今まで母親が漬けたのをもらっていましたが、今回初めて買ってみました。 市販の梅干を買うのを躊躇していた理由は、 値段が高いし漬けたほうがよくない?しかし、土用干しとか絶対無理 塩分濃度が低い。8パーセントとか絶対保存きかないよね。そんな…